สาวน้อยยักษ์ตาเดียว ไซปุ เป็นอนิเมะแนวคอมเมดี้-แฟนตาซีที่เต็มไปด้วยความน่ารักและเรื่องราวอบอุ่นหัวใจ เรื่องราวติดตามชีวิตของ ไซปุ, ยักษ์สาวตาเดียว (ไซคลอปส์) ที่พยายามใช้ชีวิตแบบคนธรรมดาในโลกมนุษย์ แม้จะมีรูปร่างสูงใหญ่และดวงตาเดียวที่แตกต่างจากคนอื่น แต่ไซปุก็เป็นสาวน้อยขี้อายและใจดี ที่ต้องการแค่การใช้ชีวิตอย่างสงบสุข
ไซปุต้องเผชิญกับความท้าทายต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการปรับตัวให้เข้ากับเพื่อนร่วมชั้น การจัดการกับสถานการณ์แปลก ๆ ที่เกิดขึ้นจากความต่างของเธอ หรือแม้แต่ความรู้สึกหวั่นไหวในเรื่องความรัก ทุก ๆ เหตุการณ์ล้วนเต็มไปด้วยความตลกขบขันและความน่ารักที่ทำให้ผู้ชมต้องยิ้มตาม
อนิเมะเรื่องนี้ไม่เพียงแค่เน้นความน่ารักของไซปุเท่านั้น แต่ยังพูดถึงการยอมรับความแตกต่าง การมองเห็นคุณค่าของตนเอง และมิตรภาพที่แท้จริงในสังคมที่เต็มไปด้วยความหลากหลาย
